CUENCA ECUADOR
Velen beschouwen Cuenca als de mooiste stad om te bezoeken in Ecuador, en het is moeilijk om het daar niet mee eens te zijn. De charme van Cuenca zit hem in het kleine, beheersbare formaat en de trotse maar toch relaxte sfeer. Het beschermde historische centrum van UNESCO combineert naadloos met een schilderachtige natuurlijke omgeving om u naar binnen te lokken. De geplaveide straten, kerken en pleinen van Cuenca nemen u mee terug naar de koloniale tijd. Dit is een stad waar oude tradities worden gerespecteerd, en cultuur nog steeds iets betekent. Cuenca is ook de veiligste stad in Ecuador en een toevluchtsoord voor ex-paters. Dus laten we eens kijken waar het allemaal om draait!
Blijf lezen voor al onze aanbevolen beste dingen om te doen in Cuenca, Ecuador.
Over Cuenca, Ecuador
Cuenca staat bekend als de culturele stad van Ecuador, populair bij zowel kunstenaars als dichters, en ook omdat het prima is Door UNESCO erkende koloniale architectuur. Zoveel hoogtepunten van Cuenca hebben betrekking op de rijke geschiedenis en de hedendaagse cultuur van het gebied.
De stad werd eerst door de Inca ontwikkeld als handelscentrum en vervolgens door de Spanjaarden in grootse stijl herbouwd. Tegenwoordig zijn er geweldige voorbeelden van beide culturen die u kunt verkennen. Met iets meer dan 400 inwoners, een aangenaam lenteklimaat het hele jaar door en een benijdenswaardig veiligheidsrecord, is Cuenca een stad die op je reisradar zou moeten staan.
Hoe kom je in Cuenca Ecuador?
Vanuit Quito raden we aan om de korte binnenlandse vlucht van 30-40 uur naar Cuenca te nemen. Vluchten worden 7 dagen per week gedurende de dag gepland en zijn meestal vrij goedkoop. Het alternatief is een lange busrit van 8-10 uur.
Vanuit Guayaquil is je enige optie de busrit van 3-4 uur, onderweg langs bananen- en cacaoplantages.
Hoeveel dagen heb je nodig in Cuenca?
Er zijn veel leuke dingen te doen in de stad Cuenca, dus hoewel het in één dag kan worden bezocht, werken twee dagen meestal beter. De charme van Cuenca is tenslotte om rond te slenteren en het rustig aan te doen, dus waarom zou je dingen haasten? Als u ook enkele van de uitstekende toeristische trekpleisters buiten Cuenca wilt bezoeken, dan is 3 of 4 dagen aan te raden.
Hoe veilig is Cuenca Ecuador?
Cuenca is de veiligste grote stad in Ecuador en een van de veiligste in heel Latijns-Amerika. Natuurlijk is er wat kleine criminaliteit zoals in elke stad, maar als toeristen de basiszorg in acht nemen, zal hun reis naar Cuenca meestal volledig probleemloos verlopen.
Bekijk onze blogpost over Ecuador Reisveiligheid voor algemene tips om uit de problemen te blijven.
.jpg)
8 top dingen om te doen in Cuenca, Ecuador
1. Historisch centrum van Cuenca
De Spaanse koning Charles V. maakte de plannen voor Cuenca in de 16e eeuw en het is een voorbeeld geweest van een Unesco koloniale stad sindsdien. De stad heeft nog steeds het oorspronkelijke ontwerp behouden en wordt samen met Quito beschouwd als een van de beste plekken van Ecuador om Spaanse architectuur in het land te zien.
Het verkennen van het historische centrum van Cuenca is dan ook een must! Indrukwekkende locaties zijn de oude en nieuwe kathedralen, de laatste met zijn torenhoge blauwe koepels. Er zijn veel open pleinen zoals Central Plaza Calderon en het kleinere San Sebastian. Traditionele markten zoals de kleurrijke bloemenmarkt met inheemse chola's (dames) die hun waar verkopen zoals ze dat al eeuwen doen. Of slenter door de geplaveide straten van Cuenca en kijk naar mensen om een idee te krijgen van de geschiedenis van de stad.
Cuenca TOP TIP: Bezoek Plaza de los Geranios Colgantes voor het beste fotografische uitzicht op de blauwe koepels van de kathedraal van Cuenca. Deze mooie binnenplaats op het plein is ook de perfecte plek om te ontspannen, een kopje koffie of ambachtelijk bier te pakken en mensen te kijken.
2. Pumapungo-museum en -ruïnes
Onze volgende aanbeveling voor dingen om te doen in Cuenca is om de vele musea van de stad te verkennen.
Onze beste keuze is Pumapungo-museum, dat was het religieuze centrum van de Inca-stad Tomebamba (de oorspronkelijke stad, voorafgaand aan de Spaanse koloniale periode). Tegenwoordig is Pumapungo een park, een prestatiecentrum en de locatie van het beste museum van de stad met exposities van culturen die dateren van vóór de Inca en de Spanjaarden in het gebied. Er zijn hier regelmatig optredens van de Cuenca Symphony en van internationale musici. Het terrein heeft Inca-ruïnes waar u rituele baden kunt zien en een aquaductsysteem dat nog steeds wordt gebruikt voor de uitgestrekte tuinen van het complex. Als je maar één museum in Cuenca ziet, dan zou Pumaungo het moeten zijn!
Een ander aanbevolen Cuenca-museum om te bezoeken is het Museo de la Gastronomie. Zoals de naam al doet vermoeden, betreden bezoekers een wereld van heerlijke Cuenca-gastronomie om traditionele lekkernijen te proberen. Het vriendelijke personeel staat voor u klaar om er een unieke en aanbevolen culturele ervaring van te maken.
3. Panama-hoeden
Geloof het of niet, de stad Cuenca is 's werelds grootste exporteur van Panama-hoeden, dus we raden je ten zeerste aan om meer te leren over deze elegante kleding terwijl je hier bent. Homero Ortega of de Barrancos Panamahoedenmuseum zijn de beste plekken om hoeden te vinden in Cuenca. Beiden hebben informatieve exposities over hoedenwevers en -afwerkers, evenals winkels met de beste Panamahoeden die je overal ter wereld kunt vinden. Vergeet niet je gids te vragen hoe Panama de roem uit Ecuador heeft gestolen.
4. Tomebamba-rivier
Geen reis naar Cuenca zou compleet zijn zonder een ontspannende wandeling langs het pittoreske Tomebamba-rivier die door het centrum van de stad stroomt. De Tomebamba-rivier scheidt de oude stad van het modernere deel van de stad, met groene oevers en kristalhelder water voor een aangename wandeling. Verschillende bruggen doorkruisen het water onderweg van links naar rechts en er zijn prachtige fotomomenten van de historische gebouwen van Barranco die boven het rivierfront uittorenen.
5. Klooster El Carmen de la Asunción
Als u op zoek bent naar eigenzinnig en buiten de gebaande paden, probeer dan de El Carmen de la Asunción-klooster. Hier wonen kloosterzusters nog midden in een actieve stad, zonder direct contact met de buitenwereld. Ze verkopen zelfgemaakte producten zoals honing, snoep en koekjes, jam en meer, waarmee ze in hun levensonderhoud kunnen voorzien. Maar het leuke is dat je ze moet verkopen zonder dat je ze kunt zien. Daarom hebben ze een ingenieus roterend bekentenishokje opgezet, waar kopers aanbellen voor service, hun geld aan de ene kant plaatsen, terwijl de nonnen het product aan de andere kant afleveren en het hokje draaien om de ruil te doen. De ingang van het klooster bevindt zich net achter de bloemenmarkt en er komen maar weinig toeristen naartoe.
6. Turi-uitkijkpunt (Mirador de Turi)
Voor het beste panoramische uitzicht over de stad Cuenca gaat u gewoon naar de Turi-uitkijkpunt, dat is slechts een korte taxirit verwijderd van de oude binnenstad. Het uitzicht van rode pannendaken en de onmiskenbare blauwe kathedraaltorens maken de reis de moeite waard.
Op weg naar boven kunt u het Edwardo Vega keramiek workshop ook gelegen net voor de top van de Turi-heuvel. Cuenca is beroemd om keramisch aardewerk en meneer Vega is een zeer erkende lokale kunstenaar. Het is een voorrecht om hem aan het werk te zien, en de winkel is perfect om souvenirs of cadeaus te kopen.
7. Amaru Biopark
Op zoek naar dingen om te doen in Cuenca met kinderen? Wat dacht je van Amaru Biopark, met natuurpaden, tentoonstellingen over natuurbehoud en vele Ecuadoriaanse vogel- en diersoorten om van te genieten? De hoogtepunten voor velen zijn de Andes beer en condorevenals Amazone-apensoorten. Trek een halve dag uit voor de terugreis en het bezoek aan de dierentuin.
Warmwaterbronnen en spa van Piedra de Agua
Slechts een klein eindje buiten de stad vindt u de perfecte plek voor wat ontspanning van hoge kwaliteit. Bij Spa van Piedra de Agua baad uw pijntjes en kwalen in de natuurlijke hete baden (open tot 11 uur), of geniet van een van de verrassend betaalbare spa-arrangementen. Weinig toeristen zijn op de hoogte van dit kleine stukje hemel, en de camping is doordeweeks meestal rustig.
Beste restaurants in Cuenca, Ecuador
De restaurants van Cuenca zijn het afgelopen decennium echt tot leven gekomen en worden erkend als een van de beste van heel Ecuador. Tegenwoordig combineren Cuenca-restaurants internationale smaken met Ecuadoraanse fusion en traditionele Spaanse gerechten. Er zijn ook cafés in handen van expats ontstaan, die thuis comfortvoedsel serveren met warme sociale gesprekken.
Blijf lezen voor onze beste aanbevelingen voor cafés en restaurants in Cuenca, Ecuador.
San Sebas Café
San Sebas Café is een favoriet onder expats vanwege het stevige ontbijt, sandwiches, hamburgers en Mexicaanse gerechten. San Sebas organiseert ook regelmatig evenementen, waaronder een avond waarop mensen beroemde kunstwerken recreëren, wat voor velen bovenaan de lijst staat om iets leuks te doen in Cuenca.
De kleine tuin
De kleine tuin brengt een ander aspect van de geschiedenis van de stad aan het licht als een Frans restaurant dat een wisselend menu met heerlijke gerechten serveert op basis van wat er op de lokale markten verkrijgbaar is. Cuenca heeft een sterke Franse invloed, te zien in de stad op de pleinen en parken. Le Petit Jardin serveert niet alleen fijne gerechten, maar is ook een heerlijke plek om rond te hangen, omringd door planten en bloemen, en met een geweldig uitzicht over de stad beneden.
Anima Cocina de Autor
Anima Cocina de Autor is een andere hit bij zowel de lokale bevolking als reizigers die op het snijvlak van fusion food in de stad en het land is. Seizoensgebonden ingrediënten zorgen voor innovatieve gerechten die het talent en de creativiteit van de keuken laten zien.
Tiëstos Cuenca
Ooit populair bij de lokale bevolking (Cuencanos), Tiëstos bieden smakelijke Latijnse fusiongerechten, met een origineel menu op basis van traditionele gerechten met een twist. De vriendelijke chef-kok leert gasten graag persoonlijk kennen en wordt vaak gezien tijdens het kletsen met zijn klanten. Vooral de desserts van Tiestos zijn een waar kunstwerk, en bijna te lekker om op te eten. Dit is een erg populaire plek, dus vooraf reserveren is meestal zelfs tijdens de week vereist.
Guajibamba
Cuenca staat bekend om het serveren van misschien wel de beste geroosterde cavia (cuy) van het land, en geen enkel restaurant doet het beter dan Guajibamba. De obers zorgen vooral goed voor toeristen en laten meestal graag uit de eerste hand zien hoe de cavia wordt bereid. Misschien niet voor angsthazen, maar toch een zeer traditionele Ecuadoraanse keukenervaring.
Dingen om 's nachts te doen in Cuenca
Bars in Cuenca Ecuador zijn ook gegroeid in de stad, aangezien er tegenwoordig brouwerijen zijn die pinten serveren die veel verder gaan dan de commerciële fles, en bars die internationale gerechten met flair serveren. Lees verder voor onze beste keuzes voor het nachtleven in Cuenca.
Jodoco Belgisch brouwsel
Jodoco Belgisch brouwsel brengt zowel Belgische bieren als eten naar Cuenca. Traditionele Belgische huisbieren zijn onder andere Triple en een Quadruppel stout. Terwijl menu-items zoals traditionele rundvleesstoofpot en aardappelpuree met worst en groenten gedeglaceerd in bier publiekstrekkers zijn. Ze bieden ook gedeelde tablas met rundvlees, worst, mosselen en kaasknabbels.
Gastropub Zarza
Serveert Ecuadoraans ambachtelijk bier, waaronder een Centinela Stout met chocolade, een Blond, een Tarwe met agavenectar en een IPA- Gastropub Zarza pronkt met enkele van de interessante smaken die de ingrediënten van het land gebruiken om hun producten te laten schitteren. Hun menu heeft een grote selectie van luxe pubs, huisgemaakt gerookt vlees en een Tex-Mex-gedeelte.
Dagtochten vanuit Cuenca Ecuador
Als je wat meer tijd over hebt, raden we je ten zeerste aan om de stad Cuenca te verlaten om verder weg te gaan. Gevarieerde dagtochten zijn onder meer Inca-ruïnes, een prachtig nationaal park en schilderachtige dorpjes om te winkelen.
1. Nationaal park El Cajas
Nationaal park El Cajas is een gemakkelijke en lonende dagtrip vanuit Cuenca. Als je van de natuur houdt, dan is El Cajas de plek om te komen! Dit prachtige reservaat staat bekend als het merengebied van Ecuador, met meer dan 270 meren omgeven door bergtoppen en gletsjervalleien. El Cajas is een prachtig voorbeeld van de habitat van de Andes Paramo en de thuisbasis van fauna zoals Andesberen, condors en poema's. Bezoekers kunnen hier ook de hoogste boom ter wereld vinden - de winterharde Polylepis-boom. Er zijn verschillende paden om te verkennen, maar neem wel een gids mee, want het is gemakkelijk om te verdwalen wanneer de wolken binnendringen.
2. Ingapirca Inca-ruïnes
Een andere populaire dagtrip vanuit Cuenca is naar Ingapirca-ruïnes. Ingapirca is de grootste en best bewaarde Inca-archeologische vindplaats van het land en deelt ook historische en culturele banden met de lokale Cañari-indianen. Een lokale gids wordt aanbevolen om de geschiedenis van de Inca's in Ecuador uit te leggen en inzicht te geven in de verschillende delen van de site. Er is ook bewegwijzering voor een meer basale interpretatie, evenals een klein museum. De site is ook de thuisbasis van een familie van fotogenieke lama's om wat pit toe te voegen aan je landschapsfoto's.
3. Gualaceo, Chordeleg & Sigsig dorpen
De kleine inheemse dorpen van Gualaceo, Akkoordbeen & Sigsig zijn beroemd om de productie van lokaal handwerk, met name gouden en zilveren sieraden, geweven goederen, houtwerk, aardewerk en meer. Dit is de perfecte dagtrip naar Cuenca voor authentieke souvenir- en cadeauwinkels, maar ook een gelegenheid om in contact te komen met de vriendelijke lokale Indiase bevolking.
Happy Gringo Travel biedt een 3-daagse Cuenca hoogtepunten tour, waaronder veel van de bovengenoemde locaties in en rond de stad. We regelen ook reizen op maat naar Cuenca of andere bestemmingen in Ecuador. Voor meer informatie of een GRATIS TOUR OFFERTE neem contact op met een lid van ons team.
Kortom, er zijn veel leuke dingen te doen in Cuenca Ecuador voor toeristen. Als u overweegt een reisroute door de hooglanden van Ecuador te maken, dan is Cuenca een zeer sterke kandidaat voor opname. De stad Cuenca zelf is een aantrekkelijke en relaxte plek om te verkennen, en het omliggende platteland heeft ook enkele echte juweeltjes. Happy Gringo beveelt ten zeerste aan om wat tijd door te brengen in deze uniek charmante stad!
